Una tarta de cumpleaños muy especial

80 años no se cumplen todos los días, por eso y porque está cercano el día de la madre, mi cuñada, mi sobrina y yo, nos hemos dado al fondant y este es el resultado...
Espero que no os empachen tantas fotos, pero es que no he podido evitarlo...me gusta taaaanto el resultado!!!

El bizcocho en un MSC, siglas de Madeira Sponge Cake, un bizcocho muy compacto y muy rico , especial para combinar con el fondant.
La receta para un mode redondo de unos 20 cm. de diametro, es esta:
-225 gr. de mantequilla sin sal.
-225 gr. de azúcar caster (yo usé glass)
-4 huevos medianos.
-325 gr de ´harina común tamizada.
-8 gr. de levadura (medio sobre)
-Una cucharadita de vainilla en polvo.
**170º durante aprox. 1 hora 1/4

 A pesar de que le puse papel de horno alrededor, al jo*** no le dió la gana subir por igual y me quedó una especie de ¿joroba?

No me preocupó demasiado y le eché imaginación....

Corté la parte "jorobada" y la reservé..

Alisé lo mejor que pude y corté a la mitad. Aún así, es aconsejable darle la vuelta para que lo de abajo, que está liso, quede arriba, donde irá el fondant.

Con la "joroba" hice el mini piso superior cortando la forma con un aro de emplatar.

Y a forrar y rellenar de rico ganache de chocolate blanco.....mmmmm!

Arriba la parte grande de la tarta y abajo el mini piso superior.

Y a decorar!!!

Para esta parte, ya vinieron mi cuñada y mi sobrina.

De esta parte no hice fotos casi hasta el final, con el entusiasmo del fondant se me olvidó por completo....

Como la más guapa es mi sobrina, os pongo fotito. Ayudó mucho y le está gustando tanto esto del fondant, que ya planea su propia tarta...

No es porque la hayamos hecho nosotras, pero vaya tarta chula!!!

Las rosas quedaron preciosas!

Y después del making off, llegó el día de sorprender a mi madre.

Ñam!Ñam!

Llueve

Llueve en Zgz, sigue lloviendo y el sol Primaveral se niega a llegar. Esto es Primavera, claro que sí, pero hartos ya de frío, estamos deseando los rayos de sol que calienten nuestro espíritu.
Llueve y yo no tengo unas Hunter, ni las quiero. Me hacen igual de feliz mis originales botas de agua coloridas y lejos de modas elitistas...y mucho más económicas, por cierto.
Eso si, no admiten cualquier combinación, así que es probable que si llueve, yo vaya de rosa y negro.
Y como llueve y pronto es el cumpleaños de mi madre, y el día de la madre, valga la redundancia, aprovecho pra hornear y planear nueva tarta fondant. Así que ya sabéis de qué irá el próximo post!

Sigo probando el cracking Deliplús

No sé a vosotras que os parece, pero a mi me encanta, después de probar el rojo cereza, ahora le toca al azul/morado con base dorada.
Con el top coat Seche Vite, además queda un brillo espectacular.
Hasta da la impresión de estar de relieve el dorado y no el azul/morado.

Tratamiento capilar Oro Líquido

Vengo de Mercadona y no he podido resistirme a traerme conmigo este pack de tratmiento "Oro Líquido", con aceite de argán, jojoba y keratina.
Trae  un champú de 200 ml, una mascarilla de 200 ml y un sérum de 100 ml.
7,95€ los 3 productos.
Promete cabello sano, sedoso y renovado.

Aunque todos estos productos tiene siliconas y eso no me gusta demasiado, creo que merece la pena probarlo.
Suelo usar el aceite de tratamiento Moroccanoil y también las tiene, sin embargo estoy muy contenta con él....así que, como dicen, quizás ni lo malo sea tan malo, ni lo bueno tan bueno.

Todos los productos tienen el característico aroma del aceite de argán y quizás un toque de vainilla.
El champú hace poquita espuma.
Lo que más me ha gustado ha sido la mascarilla, también creo que ha influido el hecho de que hace tiempo que no usaba ninguna y me ha parecido muy agradable desenredarme con el Tangle Teezer mientras la dejaba actuar.
El serum, en principio no lo he notado mucho y es que para estar a la altura del Moroccanoil, hace falta mucho. De hecho, ahora que lo pienso, me ha costado mucho más secarme el pelo sin usar Moroccanoil, y es que esta es una de la virtudes que tiene. Tampoco es comparable, uno es un aceite de tratamiento y el otro es un sérum vaporizador que apenas aplicas cantidad.

Una vez más, Mercadona está al tanto de todo lo que gusta, interesa y es buscado en la red. Eso está bien si atinan y ofrecen buen producto a buen precio. Que hay de todo, unas veces aciertan y otras no tanto.
Yo seguiré probando y si me gusta, tal vez desista de mi precioso aceite de argán.
¿Lo habéis probado?

Tarta fondant de Primavera

Breve entradita para enseñaros la tarta tan bonita que hicimos ayer mi cuñada y yo, para el cumpleaños de su madre.

Bizcocho de chocolate relleno de nata y fresa con cobertura de fondant y perlas plateadas comestibles.

Por lo visto le ha encantado y no me extraña porque se come con la vista!

Como se aproximan varios cumpleaños familiares, seguro que repetimos.

¿Os gusta?