Tarta de Kit Kat y Lacasitos para mi peque.

Aquí está, una pequeña tartita de apenas 13 cm. de diámetro, pero todo una bomba!

Kit Kat por fuera, suave bizcocho con aroma de vainilla por dentro,

relleno de trufa y cobertura de Nocilla y Lacasitos...vamos, de aquí a dieta estricta.

Menos mal que ahora ya, los cumpleaños nos dan tregua y me voy a abstener de dulces, salvo que tenga encargos.

A mis chicos les ha encantado, es fácil, rica y con una simple cintita, la presentación es de 10.

Realmente he utilizado exactamente la misma receta que para los anteriores cupcakes, sólo que esta va toda en un pequeño molde y sin Nesquik de fresa.

Ingredientes:

• 100 gr. de harina
• 1 cucharadita de levadura Royal
• 100 gr. de azúcar
• 100 gr. d mantequilla
• 2 huevos
• 2 cucharadas de leche (buttermilk o leche fermentada, mejor)
• 1 cucharadita y media de extracto de vainilla
• Barritas de Kit Kat, Lacasitos, Nocilla, trufa o lo que más os guste para decorar.

Preparación:

1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
2. Añadir los huevos batidos con la vainilla.
3. A continuación, la harina mezclada con la levadura y tamizada.
4. Añadir la leche.
5. Repartir en cupcakes o en molde, según lo que vayamos a preparar.
6. Hornear unos 20 min. o hasta que veamos que se dora y que al pinchar con palillo o cuchillo fino, sale limpio.
7. Dejar dentro del horno 5 minutos más con la puerta entreabierta y el horno apagado .
8. Finalmente dejar templar fuera, si es posible sobre una rejilla.
9. Decorar con nuestro relleno preferido y encima una capa de Nocilla para que los Lacasitos y el Kit Kat,se queden adheridos.