Cumpleblog

Pues vaya! tan liada ando que se me ha pasado mi propio cumpleblog.
Mira que no hacerme a mí misma ni un dulce especial.....
Dos añitos cumplió el 17 de Enero.
En aquella primera entrada empecé contándoos algunas cosas sobre mí.
258 entradas, 169 seguidores, una de las cosas que más os gusta leer son las entradas sobre cosméticos.....
Ya sabéis que aquí hay hueco para muchos temas.
Extraño mundo blogguer, una cosa es escribir un blog, otra hacerse llamar blogguer...
Unos lo son para acudir a saraos, aunque el contenido de su blog sea más que pobre.
Unos para que les comentes, pero que nunca te hagan ni una triste visita.
Otros postean incluso varias veces al día, con apenas una frase y una foto, pero la calidad no cuenta, al parecer, sólo la cantidad y el número de seguidores chachipirulis que tengas.
En fin, algunas decepciones en este extraño mundo paralelo, pero sin duda, mucha gente maja detrás de blogs currados y que merecen la pena.
Gracias a todos los que alguna vez habéis pasado por aquí y sobre todo a los que comentáis  porque sin interacción, un blog no tiene mucha razón de ser.
Ser mamá, pasar de ciertos añitos y escribir un blog, a veces parecen cosas totalmente incompatibles y desde luego es un duro y desagradecido hobby.
Espero que sigáis visitándome por mucho tiempo y que encontréis aquí algo interesante.

Besos a to@s!

Recuerda: No te vayas sin comentar!!!

Tarta Romántica para Ligia

Hace poco, fue el cumpleaños de mi amiga Ligia.
Llevaba tiempo pensando en hacer algún dulce especial para ella y esta era la ocasión perfecta.
Se trataba de celebrar su cumpleaños, pero además me alegro que también haya servido para endulzar un poco su vida, tras pasar un trago amargo recientemente.
Bien podría esta tarta, servir para celebrar San Valentín, ¿no os parece?
Fondant por fuera, bizcocho de Nesquick de fresa y buttermilk de vainilla, dentro.
Espero que os guste tanto como a la homenajeada!
Y si sois de Zaragoza y queréis una, ya sabéis donde encontrarme!

Recuerda: No te vayas sin comentar!!!

Y cayeron rendidas a mis pies...

Toda la temporada deshojando la margarita..sneakers, moteras, sneakers, moteras.....pues al fin con las rebajas, cayeron las sneakers a mis pies.
Buen precio y comodidad para todo trote.
Conste que NO TODAS SON IGUAL DE CÓMODAS, porque me he probado varios modelos y lo he constatado.
Eso sí, he optado por la discreción , negras y sin tachuelas ni nada.

Y tal vez no sea este el estilismo más indicado, pero es lo que llevaba y tenía que estrenarlas!

Con vestido de punto de Lavanda y básica negra.

                            

Recuerda: No te vayas sin comentar!!!

Contra-spot Multiópticas.

Hay iniativas que merece la pena aplaudir y difundir.
Como esta de Srta Invertida Merozanlosmuslos y las chicas del Movimiento de Mujeres Reales
No os lo perdáis y compartidlo!
.

                                                Y aquí el spot original, juzgad vosotras mismas:

                                                        Recuerda: No te vayas sin comentar!!!

Cupcakes de fresa y Carbón de Reyes.

¿Qué hacemos con ese Carbón de Reyes que nadie se quiere comer?
Unos cupcakes de fresa, por ejemplo. Deliciosa combinación....mmmmm!
El secreto está en el Nesquick de fresa, no sabéis lo bueno que está!!!

Ingredientes:

• 115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 220g de azúcar blanco
• 2 huevos M
• 220g de harina
• 1 cucharadita y media de levadura química (Royal)
• 120 ml de leche semi desnatada
• 4 cucharadas de nesquik de fresa

Precalentamos el horno a 180º aproximadamente.
Preparamos unas 12 cápsulas grandes.
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren y la mezcla se aclare.
Añadimos los huevos, uno a uno, batiendo hasta que se incorporen.
Tamizamos la harina con la levadura química.
En un vaso, mezclamos la leche con el nesquik.
Añadimos la mitad de la harina y batimos a velocidad más baja hasta que se incorpore.
A continuación, añadimos la leche con nesquik y volvemos a batir.
Añadimos la otra mitad de la harina y batimos hasta que la mezcla sea homogénea.

Si queremos que tengan un color rosa más intenso, podemos añadir una gota de colorante en pasta rojo.
Repartimos la mezcla en las cápsulas, sin llenarlas más de 2/3.
Horneamos 22-25 minutos o hasta que un palillo salga limpio.En mi horno siempre resulta mucho más tiempo!
Dejamos enfriar en el molde 5 minutos y después pasamos los cupcakes a una rejilla, hasta que se enfríen por completo.

Buttercream de fresa:

• 250 g de mantequilla sin sal
• 400g de icing sugar (o azúcar glas en su defecto)
• 3 cucharadas de nesquik de fresa
• 60ml de leche semidesnatada

Sacamos la mantequilla de la nevera al menos 4 horas antes de empezar a hacer el buttercream.
Tamizamos el azúcar glas.

En un vaso, mezclamos el nesquik con la leche hasta que se disuelva bien.
Ponemos en un bol todos los ingredientes.
Comenzamos batiendo a velocidad baja un minuto. Después batimos otros 4-5 minutos a velocidad alta. El buttercream se hará cremoso y totalmente homogéneo. Si queremos que tengan un color rosa más intenso, podemos añadir una gota de colorante en pasta rojo.

Ya sólo queda decorar con un poquito de carbón dulce, que podemos cortar con cuidado con un cuchillo sobre tabla o machacando dentro de una bolsa..

                                                  Recuerda: No te vayas sin comentar!!!